Plantation Australia 2007 14 Years Vintage Rum 49.3% 70cl
Plantation Australia 2007 14 Years Vintage Rum 49.3% 70cl
0 Review | Review toevoegen
Limited edition 20007 vintage rum uit Australie, double aged op Boubon en Ferrand vaten

Verwachte levertijd

product in bestelling

€ 78,95
Prijs per stuk

Voorraad :

Variatie: Plantation Australia 2007 14 Years Vintage Rum 49.3% 70cl
Dit product is niet uit voorraad leverbaar
 
Op verlanglijst

Heeft u een vraag over dit product?

Grotere aantallen nodig? Contacteer ons!

Plantation Rum brengt in totaal 6 Vintages rums op de markt die deel uitmaken van de 'Bird Series'.
Deze Australia 2007 (49,3%) met op het label een prachtige witte kaketoe is de laatste uit deze reeks.

Dit is de allereerste Plantation rum afkomstig uit Australië. Alexandre Gabriel heeft eigenhandig 21 vaten geselecteerd uit de Beenleigh Artisan Distillery, de oudste distilleerderij in heel Australië.
Deze speciaal geselecteerde rum werd vervaardigd uit melasse en heeft gedurende 12 dagen zijn fermentatie ondergaan. Tijdens de fermentatie heeft men zeer unieke yeast gebruikt, wat deze Australia 2007 zo speciaal maakt. Hierna werd de rum in pot stills gedistilleerd.

Vervolgens heeft de rum eerst een tropische rijping van 13 jaar genoten in de kelders van de Beenleigh Artisan Distillery op 200 liter Ex-Bourbon vaten. Om trouw te blijven aan Plantation's traditie van een 'double ageing' proces is de rum hierna naar Javrezac in Frankrijk vervoerd om nog 1 jaar in continentaal te rijpen. Deze rijping vond op zijn beurt plaats in 400 liter Ex-Ferrand vaten.

Tasting notes
Neus: Geuren van steenvruchten, zoals die van abrikozen en perziken, gecombineerd met toetsen van verse vanille, kokosnoot en rozijnen. Afsluiten doet de neus met bloemige aroma's van irissen en seringenbomen.
Smaak: Rijke aroma's van gestoofd fruit en cacao zijn overheersend, subtiel vervolledigd door citrustoetsen.
Finish: Een finish van exotisch fruit in combinatie met vanille en elegante houterige toetsen.

 

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Hulp nodig?

Hulp nodig?

Stuur ons een mailtje!
info@gintonicstore.be