Teeling Whiskey, de toonaangevende progressieve whiskeymaker, kondigt met trots de release aan van een nieuwe uitdrukking van Teeling Whiskey en hun eerste release in de Wonders of Wood (WOW) Series of Single Pot Still, limited edition-bottelingen. Dit zet de ontdekkingsreis van Teeling voort en bouwt voort op de reputatie in het maken van unieke en interessante uitingen van Ierse whiskey, die het volledige spectrum van smaken verkennen die Ierse whiskey te bieden heeft. De nieuwe Wonders of Wood-serie maakt deel uit van deze innovatieve missie om de grenzen van smaak te verleggen, door gebruik te maken van unieke houtstijlen voor de rijping van de bekroonde Teeling Single Pot Still Whiskey.

Deze whiskey is gecreëerd uit een mix van 50% gemoute en ongemoute gerst, onderging een driedubbele distillatie en rijpte daarna volledig in virgin vaten van Portugees eikenhout. Deze specifieke houtsoort heeft een hoger tanninegehalte dan de andere vaten die doorgaans voor de rijping van whiskey worden gebruikt. Dit draagt eraan bij dat je de nodige lagen van marmelade, tabak en peper terugvindt in Teeling Pot Still Wonders of Wood No.2.