Mirabeau Gin is een klassieke Dry Gin op basis van 100% neutrale alcohol van druiven.  Het gebruik van alcohol op basis van druiven voegt een mooie rondheid en subtiele fruitigheid toe aan het gehemelte.
Citroenen en koriander voegen frisse citrustoetsen toe. De wortels van Orris en Angelica zorgen dan weer voor bloemen- en aardse tonen. Rozenblaadjes, lavendel en jasmijn worden subtiel toegevoegd om een verscheidenheid aan florale toetsente brengen.
Bay, Thyme en Rosemary tenslotte geven een fijn uitgebalanceerd kruidig karakter aan de mix.