WAT GEBEURT ER ... WANNEER GIN EN BUBBELS ELKAAR ONTMOETEN?

KAAVA Sparkling Gin ontstaat!

Een buitengewoon verfrissende aperitief met de complexiteit van gin en de elegantie van sprankelende wijn.

Met KAAVA Gin geniet je van het beste van 2 werelden!  KAAVA is geboren uit een blend van de fijnste ingrediënten van zowel gin als sprankelende wijn.  

Het is geen gin, het is geen cava, het is KAAVA

KAAVA Gin is wordt gedistilleerd in Barcelona, in dezelfde distilleerderij waar ook Gin Mare gestookt wordt.  Het is de stad waar traditie en moderniteit elkaar ontmoeten en uitmonden in creativiteit.



 


Bezig met laden...
8%
visibility
shopping_cart

Kaava Sparkling Gin 70cl

Grandioze combinatie van een premium gin met de elegantie en finesse van cava. Kaava is het beste van 2 werelden!

41,95

38,50

8%
visibility
shopping_cart

Kaava Sparkling Rosé Gin 70cl

Grandioze combinatie van een premium gin met de elegantie en finesse van cava. Kaava is het beste van 2 werelden!

41,95

38,50

Het productieproces

De basiswijn komt vrij uit het persen van verschillende soorten druiven uit de Cava-regio. Bij het persen van de druiven blijft de most achter. Na fermentatie van deze laatste ontstaat Lias de Vino. Deze wordt gedistilleerd om een alcohol te bekomen op basis van wijn.

Spaanse jeneverbessen en koriander worden geweekt in wijnalcohol. Vervolgens worden deze gedistilleerd tot een alcohol met fijne gin smaak.

De wijnalcohol wordt geblend met het distillaat van jeneverbes en koriander (stap 1 en 2) en het alcoholpercentage wordt tot 40,4% gebracht. Zoals traditioneel gebruikt bij het maken van cava wordt ook aan deze gin expeditie likeur toegevoegd. Deze laatste is verrijkt met appel, peer en abrikoos voor de Sparkling Gin en met framboos voor de Sparkling Gin Rosé. De gin wordt vervolgens licht bruisend gemaakt en het is klaar.


Deze website gebruikt cookies, we slaan geen persoonlijke gegevens op.



Welkom bij GinTonicStore!

U moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol aan te kopen in Belgë.
Wij controleren uw leeftijd via uw identiteitskaart of het rijksregister.