Gin Mare viert dit jaar hun 10e verjaardag en dat doen ze in stijl!
Speciaal voor deze gelegenheid brengen ze een limited edition op de markt in een knappe fles.
Ze lieten zich inspireren voor het prachtige eiland Capri vlak voor de kust van Sorrento, bekend om zijn topkwaliteit citroenen en bergamot.
De vormgeving lijkt heel erg op de klassieke Gin Mare fles maar daar stoppen meteen alle gelijkenissen.
De fles kreeg een stijlvolle dop in kurk waar een metalen Gin Mare plaatje ingeslagen is en in plaats van een basic papieren label werd gekozen voor een geborduurde textiel variant. Knap!
Aan de hals van de fles tenslotte is een hangertje voorzien in de vorm van het eiland Capri.
De smaak is zonder meer zeer mooi, fris en duidelijk mediterraans zoals we van Gin Mare gewend zijn.
Aanrader!
Nog dit, deze limited editon komt in een liter fles in plaats van een 70cl fles. Vandaar ook de hogere prijs.
Over Gin Mare
Gin Mare is een unieke mediterraanse gin die voor het eerst gestookt werd in een pittoresk Spaans vissersdorpje in de 19de eeuw. Deze gin met authentieke mediterraanse botanicals opent de deur voor een hele variëteit aan combinaties en brengt de verschillende culturen rond de Middellandse zee bijeen. Een premium gin met Spaanse klasse.
Botanicals
Jeneverbes, koriander, kardemom, basilicum uit Italië, tijm uit Griekenland, rosemarijn uit Turkije, citrusvruchten uit Spanje
Opmerkelijk: alle gebruikte ingrediënten zijn afkomstig uit de mediterraanse regio.
Vooral de grensverleggende toevoeging van olie uit Arbequina-olijven (ook wel "Liquid gold" genoemd) verleent deze gin een uniek zuiders temperament.
Andere smaakmakers die instaan voor het kruidige karakter van Gin Mare zijn basilicum uit Italië, tijm uit Griekenland en rozemarijn uit Turkije.
Smaak
Hints van jeneverbes, tijm en rozemarijn, harmonieus gebalanceerd met aroma's van tomatenplant en olijven, in de neus.
Ook in de mond duiken initieel noties van jeneverbes op, aangevuld met frisse toetsen van koriander.
In een tweede fase treedt het kruidige karakter, gestuwd door de tijm, rozemarijn en basilicum, op de voorgrond.
De afdronk is lang en heerlijk met een onmiskenbare hoofdrol voor de Arbequina-olijven in synergie met subtiele vleugjes kardemom en basilicum.
Perfect Serve
Serveer Gin Mare in ee copaglas of ruim wijnglas, samen met een overvloed aan ijs.
Voeg vervolgens 1724 Tonic Water toe en werk af met een takje rozemarijn of een vers basilicumblad en voeg eventueel nog een zeste van sinaas toe.
TIP: gebruik de dop van de Gin Mare fles als maatbeker (5cl)