Een whisky met geschiedenis

Deze unieke botteling is veel meer dan een getal op een label. De Family Reserve is een eerbetoon aan zes generaties Filliers, aan de traditie die begon in 1880, en aan het vakmanschap dat vandaag nog altijd de kern vormt van Filliers.   Op een koude dag in Januari in 1992 vulde meester-distileerder Louis Filliers het allerlaatste whiskyvat van zijn carrière : vat 912.   34 jaar laten met de een nieuwe generatie - de zesde reeds - aan het roer moet deze release dan ook gezien worden als een eresaluut aan het verleden.

Deze Filliers Family Reserve 2 is een single grain whisky op basis van een blend van maïs, rogge en mout en afgewerkt met lokaal bronwaer.   34 jaar mocht deze whisky rusten op Amerikaanse witte eik waardoor een unieke ervaring gegarandeerd is.

Tasting notes : 
 Neus : Hazelnoot en abrikoos
 Smaak : Kruidig maar toch zacht - hout, vlierbloesem en abrikoos
 Afdronk : Heel zacht en complex