Deze 33 jaar oude whisky werd gedestilleerd langs de kust van Islay.
Hij rijpte eerst op Amerikaanse eiken vaten en kreeg daarna nog een finish op Cognac vaten om het florale boeket te versterken met citrus en kruidige toetsen.

Bezaaid met violet bloemblaadjes, munt en lavendel ... dit is Islay zoals je haar nog nooit gezien hebt.
Reis langs ruwe zeeën, rotsachtige oevers en winderige heuvels om een schat aan wilde bloemenvelden te vinden - een eiland van violetjes.

De distilleerderij achter dit pareltje is een goed bewaard geheim bij Elixir Distillers, maar wij vonden toch zeer sterke aanknopingpunten met Bowmore. :-)