Citadelle bestaat 25 jaar én ze openden zopas hun nieuwe distilleerderij! Twee heel erg goeie redenen om een exclusieve gin te lanceren: Citadelle Décadence!

Deze gin wordt gebotteld op 44.4% bevat maar liefst 19 verschillende botanicals. Bij Décadence is de sinaasappel zeste extra versterkt om het frisse en houtachtige profiel van jeneverbessen nog meer te benadrukken. 
Daarnaast werd de gin gedurende 1 maand in een 100 liter vat gerijpt. Dit zeldzaam vat van jeneverbeshout zorgt voor frisse smaken van munt, harsachtig hout en voornamelijk voor een extra smoky toets. 

Tasting notes
Neus: Verse en intense geuren die beginnen met jeneverbessen en sinaasappel zeste. Daarna wordt de geur kruidiger waarbij u munt, koriander en absint kan waarnemen in combinatie met houterige toetsen. De geur eindigt met bloemige en fruitige geuren van onder andere viooltjes en zwarte bes knoppen. 
Smaak: Olie- en zijdeachtig met een bitterzoet profiel van jeneverbessen, cubebpeper, kokosnoot, gember en nootmuskaat. U kan ook genieten van bloemige smaken die subtiel worden aangevuld met het rokerige profiel. 
Finish: Lange en intense finish met kruidige en houtachtige smaken. Zo kan u rozemarijn, eucalyptus, sinaasappel, bittere amandel en kokosmelk opmerken. 

Perfect serve
5cl Citadelle Décadence, 15cl Erasmus Bond Classic
Afwerken met enkele jeneverbessen en een sinaasappel zeste!