Camikara is een Indische rum gemaakt uit vers suikerrietsap (zoals in de Franse stijl, rhum agricole) van 12 jaar oud en gerijpt op Amerikaans eikenvaten.   Door de grote temperatuurschommelingen (dag/nacht en winter/zomer) in Indri, India aan de voet van de Himalaya, is op die tijd een angel's share verloren gegaan van 93,4%.

Slechts 6,6% van het oorspronkelijke volume bleef over om te bottelen.  Hiervoor werd de naam "Camikara" gekozen - "vloeibaar goud" in het Sanskriet.

Slechts 3600 flessen geproduceerd.

Tasting notes : 
Neus : honing, gember, toffee, rozijntjes, pruim en leder.  Een diepere snuif onthult het hout.
Smaak : honing, vanille en bittere chocolade.  Nadien komen de rijpe bananen, zeste van appelsien en donkere chocolade en hout.
Afdronk : voldaanheid van een fruitcake

Geen toegevoegde suikers.
Geen toegevoegde kleurstoffen
Geen toegevoegde aroma's of kruiden