Bij Botivo gebruiken ze alleen echte ingrediënten. Geen smaakstoffen, geen essences, geen conserveringsmiddelen – gewoon pure ambacht in elke batch. Dit zorgt voor een volle, diepe en complexe smaak die je nergens anders vindt.

Je hoeft slechts 2,5cl te gebruiken waardoor je tot 20 mocktails kunt maken met één fles van 50cl.

De Standaard gaf op 30 november 2024 de Botivo een welverdiende 5 sterren met onderstaand commentaar : 
" Dit bittere aperitief met z’n Italiaans aandoende naam wordt verrassend genoeg gemaakt in Hertfordshire in Engeland. Medeoprichter Paget Steavenson, bekend van zijn cocktails voor het huwelijk van Harry en Meghan, zet zijn expertise nu in voor een alcoholvrij aperitief. Wij mixen 1 deel met 7 delen spuitwater, afwerken doen we met een schijfje mandarijn. De angst dat het een te waterig drankje zou worden, is ongegrond, ondanks de verdunning smaakt het glas krachtig en kruidig. De zoetzuur-balans van appelciderazijn en honing is uit de kunst, en wordt nog verder opgefrist door sinaasappelschil. De bitterheid van de gentiaan krijgt gezelschap van rozemarijn en tijm. Botivo hoeft qua diepgang niet onder te doen voor de klassieke amaro’s."

Ingrediënten:
Britse appelciderazijn – de robuuste basis
Wilde bloemenhoning – natuurlijke zoetheid
Rozemarijn & tijm – kruidige verfijning
Sinaasappelschil – een vleugje citrusfrisheid
Gentiaan & alsem – subtiele bitterheid voor balans

Bron : https://www.standaard.be/inspiratie/alcoholvrij-aperitieven-welke-fles-is-altijd-een-schot-in-de-roos/40811767.html

.