Tasting Note

Zelfs al bij het openen van de fles kwam er een snoepjes-achtige geur naar voor.
Een zwerm van granaatappel, die zelfs aan kersen doet denken & die dan in een lavendel geur overgaat!
Bij de neus is er duidelijk minder citrus aanwezig dan bij de eerste Marula Gin, wat me al in de juiste richting laat gaan qua “weggelaten” botanical.
In de smaak is dan de Marula vrucht wel aanwezig, maar meer genuanceerd dan bij de originele Gin.
De koriander naar het einde toe blijft ook aanwezig, al is er voor mij 1 grote afwezige en dat is de jeneverbes...

Gin & Tonic

Ik dronk deze dus voor het eerst op Venuez 17’ en hij werd me daar aangeboden met verschillende tonics van Fever Tree...
De gewone Indian Tonic was voor de meest compatibele tonic omdat deze niets toevoegde maar ook niets uit het distillaat deed verdwijnen.
Verder werd er getest met de Clementine & Cinnamon Tonic van Sergio Herman en de nieuwe Aromatic Tonic (met Angostura bitters) beide van Fever Tree...
De Clementine & Cinnamon was vrij zoet, maar het jammere was dat ik eigenlijk een extra zetje verwachte van de kaneel in deze tonic.
Maar deze werd volledig “opgevreten” door de Marula vrucht, waardoor er enkel wat fruitige toetsen van Clementine werden toegevoegd.
De Aromatic Tonic was dan weer een leuke tegenhanger van het snoepjes-achtige van de granaatappel, maar deze veranderde ook voor mij net teveel te smaak van de Gin.

Dus dan maar op zoek naar een eigen alternatief dat wel bij deze Marula Pomegranate Gin zou passen...
Zo kwam ik uiteindelijk een beetje verrassend uit bij de 1724 Tonic, deze iets zachtere & zoetere tonic laat deze botanicals ongemoeid zonder er dus smaken aan toe te voegen of weg te laten!
Wat voor mij nog steeds de taak is van de Tonic!
Als garnituur koos ik dan voor enkele granaatappel pitjes toe te voegen aan het glas! (het oog wil ook wat :-) )
En om hem verder af te werken met een takje munt! (best even in de blaadjes knijpen voor toe te voegen aan het glas)
Dit geeft deze Marula Pomegranate Gin een echt zomers & fris karakter!

Conclusie
De nieuwe Marula Gin met granaatappel is toch wel vrouwelijk! (wat ik niet slecht bedoel)
Het grote verschil met de 1e gin van Marula is dat je deze door de tonic aan te passen een mannelijk & vrouwelijk karakter kon doen geven!
Dat is bij deze Gin helaas niet mogelijk, maar als jij graag een zachte & zoetere Gin drinkt waarbij je wegdroomt op je terras in het lekkere zonnetje!
Kopen dan! :-)